Naar de startpagina
Naar de startpagina
Box kiezen Kies jouw box

PremiumCuts

Ga jij voor deze special?

98,50

104,85 (bij bezorgen)

  • Exclusieve selectie voor fijnproevers
  • Pakket met 2,45kg kwalitatief rundvlees
  • € 40,20 per kg

  • Klanten geven ons een 4,2 / 5

98,50

Voor de levensgenieter en grillmeester

Onze PremiumCuts is speciaal samengesteld voor liefhebbers van verfijnde, hoogwaardige vleessoorten. Dit pakket bevat de mooiste stukken vlees, zoals entrecote, runderhaas en bavette – perfect voor wie graag de barbecue of grill aansteekt en van luxe geniet.

Waarom zou je kiezen voor het PremiumCuts Pakket?

  • Hoogwaardige selectie: Dit pakket biedt alleen de beste delen vlees voor de fijnproever, ideaal voor speciale gelegenheden of een heerlijk diner.
  • Verantwoord vlees: Ons rundvlees komt van de boerderijen van Corné en Willem, waar dierenwelzijn altijd centraal staat. Dit resulteert in een eerlijk en duurzaam product.
  • Lokaal en puur: Met vlees rechtstreeks van de boer kies je voor versheid, lokale productie en eerlijke handel, wat zorgt voor een kortere, transparante keten.
  • Ambachtelijk gesneden: Elk stuk rundvlees wordt met de hand bereid, waardoor het gewicht licht kan variëren. De zorg en aandacht tijdens dit proces garanderen de hoogste kwaliteit, die het wachten meer dan waard is.
  • Beperkte beschikbaarheid: Slechts 7 vleespakketten per week.

Wat zit er in de Premium Cuts?

Entrecote 0,8 kg
Runderhaas 0,8 kg
Bavette 0,55 kg
Biefstuk 0,3 kg

Het verhaal achter deze runderen

Bij Boerschappen geloven we in een eerlijke voedselketen, waar dieren de aandacht en zorg krijgen die ze verdienen. Ons PremiumCuts Pakket bevat vlees van kalveren die op de boerderij mogen blijven, zoals het hoort. Geen overbodige tussenstappen, gewoon eerlijk en duurzaam vlees dat met respect voor het dier is geproduceerd. Bekijk de video en ontdek hoe wij samen met onze boeren, zoals Corné, zorgen voor duurzaam en eerlijk vlees, direct van de boerderij.

Boerschappen is mijn manier om een steentje bij te dragen aan de maatschappij. (H)eerlijke ingrediënten en volop creatieve tips wat je met de ingrediënten kunt doen. Vriendelijke klantenservice. Aanrader

Nicole

Ik ben sinds 2022 klant. Nog steeds super tevreden! Korte keten, top producten, goede service. Ga zo door!

Dennis

Zo werkt het

Reserveer je Vleespakket

We hebben vier unieke vleespakketten samengesteld, elk met zijn eigen karakter. Kies het pakket dat bij jou past

Haal jouw box op of laat hem thuisbezorgen

Laat je box in Nederland aan huis bezorgen óf haal je box op bij één van onze afhaalpunten in de buurt.

Geniet van puur natuur

Voeding die voedt, uit een keten die deugt. Zo geniet jij van gezond- en puur vlees zonder onnodige toevoegingen.

Vers van lokale boeren Willem & Corné

"We laten zien dat het wél kan! Dit vlees vertelt een verhaal van zorg, respect en duurzaamheid. We hebben aangetoond dat het mogelijk is om kalfjes langer op de boerderij te houden en hun welzijn wél voorop te zetten." - Corné

Kies voor puur, eerlijk en verrassend betaalbaar!

Unieke stukken vlees

Karaktervolle stukken vlees met een rijke, authentieke smaak.

Vers vlees

Puur vlees, zonder kunstmatige toevoegingen.

Eerlijke betaalbare prijs

Dankzij de korte keten krijgt de boer een eerlijke prijs en blijft ons vlees betaalbaar én duurzaam.

Respect voor de natuur

Deze kalfjes groeiden op in vrijheid op de boerderij, zoals het hoort.

Verrassend lekker

Smaakvol vlees van Nederlandse bodem, met een eerlijk verhaal.

Bekijk onze kernwaarden

Hoogwaardig rundvlees.

We hebben een groep melkkoeien (Holstein) gekruist met vleeskoeien (Belgisch Blauw). Door deze combinatie krijgen de runderen een unieke lichaamsbouw, wat resulteert in een uitstekende vleeskwaliteit.

Reserveer jouw Vleespakket Over onze boeren

De tijd is gekomen om te laten zien dat het ook anders kan. Dat landbouw ook anders ingezet kan worden om ons voedselsysteem te veranderen.

Schevichoven
Regeneratieve boerderij

De verandering ligt in jouw handen

Wij bij Boerschappen zijn op een missie om het voedselsysteem en de manier waarop mensen eten op tafel krijgen radicaal te veranderen. We geloven dat iedereen toegang moet hebben tot de meest verse, hoogwaardige producten, vis, vlees en meer, direct van lokale telers en producenten die ze kunnen vertrouwen.

Lees meer over onze missie

Veelgestelde vragen

Over de PremiumCuts

De pakketten bevatten verschillende soorten rundvlees die op een verantwoorde manier zijn grootgebracht. Elk pakket heeft een eigen focus, zoals luxe stukken vlees in de "PremiumCuts" of gemakkelijke opties in het "AlledaagsPakket". Kijk bij elk pakket voor een gedetailleerd overzicht van de inhoud.
Ons vlees komt van kalveren die op de boerderijen van Den Eelder en de Walhoeve zijn grootgebracht. Deze kalfjes hebben 17 maanden op de boerderij mogen blijven, waardoor ze in een stressvrije, natuurlijke omgeving zijn opgegroeid. Hierdoor garanderen we vlees van hoge kwaliteit en met aandacht voor dierenwelzijn.
Wist je dat elk jaar duizenden kalfjes, vooral stierkalfjes, gezien worden als restproduct van de zuivelindustrie? Meestal worden ze op jonge leeftijd afgevoerd en snel vetgemest voor goedkoop kalfsvlees. Maar wij bij Boerschappen geloven dat het anders kan en zelfs anders moet!
Al onze vleespakketten worden vers geleverd, vacuümverpakt en gekoeld, zodat het vlees in perfecte staat bij jou thuis aankomt. Je kunt het vlees direct invriezen of klaarmaken. We bezorgen door heel Nederland, met uitzondering van de Waddeneilanden.
Het vlees wordt vacuümverpakt geleverd, waardoor het in de koelkast nog enkele dagen houdbaar is. Als je het langer wilt bewaren, kun je het gemakkelijk invriezen. Zorg er dan voor dat je het op tijd ontdooit voordat je het bereidt.
Door een vleespakket te kopen, steun je niet alleen lokale boeren, maar ook een vernieuwende en verantwoorde manier van vleesproductie. Dit project laat zien dat het mogelijk is om dierenwelzijn, een eerlijke prijs voor boeren en hoogwaardige vleesproducten met elkaar te verenigen.
Ons vlees komt van kalveren die met veel zorg zijn grootgebracht in een kleinschalige, duurzame keten, waar dierenwelzijn voorop staat. Ze groeien langer op de boerderij in een natuurlijke omgeving, wat zorgt voor een betere kwaliteit, smaak en duurzaamheid dan regulier vlees.
Onze boxen worden verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet kunnen worden verwerkt. 

Alle producten in de vleesboxen zijn voorzien van productinformatie over de ingrediënten en de allergenen. 

Veelgestelde vragen

Over de PremiumCuts

De pakketten bevatten verschillende soorten rundvlees die op een verantwoorde manier zijn grootgebracht. Elk pakket heeft een eigen focus, zoals luxe stukken vlees in de "PremiumCuts" of gemakkelijke opties in het "AlledaagsPakket". Kijk bij elk pakket voor een gedetailleerd overzicht van de inhoud.
Ons vlees komt van kalveren die op de boerderijen van Den Eelder en de Walhoeve zijn grootgebracht. Deze kalfjes hebben 17 maanden op de boerderij mogen blijven, waardoor ze in een stressvrije, natuurlijke omgeving zijn opgegroeid. Hierdoor garanderen we vlees van hoge kwaliteit en met aandacht voor dierenwelzijn.
Wist je dat elk jaar duizenden kalfjes, vooral stierkalfjes, gezien worden als restproduct van de zuivelindustrie? Meestal worden ze op jonge leeftijd afgevoerd en snel vetgemest voor goedkoop kalfsvlees. Maar wij bij Boerschappen geloven dat het anders kan en zelfs anders moet!
Al onze vleespakketten worden vers geleverd, vacuümverpakt en gekoeld, zodat het vlees in perfecte staat bij jou thuis aankomt. Je kunt het vlees direct invriezen of klaarmaken. We bezorgen door heel Nederland, met uitzondering van de Waddeneilanden.
Het vlees wordt vacuümverpakt geleverd, waardoor het in de koelkast nog enkele dagen houdbaar is. Als je het langer wilt bewaren, kun je het gemakkelijk invriezen. Zorg er dan voor dat je het op tijd ontdooit voordat je het bereidt.
Door een vleespakket te kopen, steun je niet alleen lokale boeren, maar ook een vernieuwende en verantwoorde manier van vleesproductie. Dit project laat zien dat het mogelijk is om dierenwelzijn, een eerlijke prijs voor boeren en hoogwaardige vleesproducten met elkaar te verenigen.
Ons vlees komt van kalveren die met veel zorg zijn grootgebracht in een kleinschalige, duurzame keten, waar dierenwelzijn voorop staat. Ze groeien langer op de boerderij in een natuurlijke omgeving, wat zorgt voor een betere kwaliteit, smaak en duurzaamheid dan regulier vlees.
Onze boxen worden verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet kunnen worden verwerkt. 

Alle producten in de vleesboxen zijn voorzien van productinformatie over de ingrediënten en de allergenen. 

Duurzaamheid bij Boerschappen 

Bij Boerschappen geloven we dat lekker eten en een gezonde planeet hand in hand gaan. Door bewuste keuzes te maken, maken we samen écht een verschil. 
Meer over duurzaamheid